Mae Cathrine yn fargyfreithiwr sy’n ymarfer yn Siambrau Civitas yng Nghaerdydd, gan arbenigo mewn cyfraith siawnsri, masnachol, cyhoeddus a rheoleiddio. Mae hi hefyd yn gynrychiolydd ar Gyngor Bar Cymru a Lloegr ac yn arweinydd yn y Girl Guiding.